شکم بند لاغری میس بلت

فروش به مدت محدود

35,000 تومان

فقط 29000 تومان


کتونی اورجینال

کتونی اورجینال

روش کامل تهیه آش برگ مو

روش کامل تهیه آش برگ مو

14632529241

 

طرز تهیه :
• ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد می کنیم و با روغن تفت می‌دهیم، سپس ادویه را اضافه می کنیم.

• بعد از تفت دادن، آب گوشت را به مواد اضافه می کنیم.

• برگ مو های شسته شده را به اندازه مناسب خرد و به مواد اضافه می کنیم.

• بلغور و برنج  شسته شده را  به مواد اضافه می کنیم.
• شوید و مرزه را هم به مواد اضافه می کنیم؛ حرارت را کم می کنیم و  می گذاریم آش بپزد.

• گوشت چرخ کرده را با مواد دلخواه مخلوط می کنیم و به صورت کوفته های ریزی در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم و آن  را  به آش اضافه می کنیم.

• برای ترشی بیشتر آش از آبغوره استفاده می‌کنیم.

• قبل از سرو،  آش را با نعناع و پیازداغ و کوفته ریزه تزیین می‌کنیم.

 

fo3885

 

مواد لازم : (برای ۶ نفر)

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم

برگ مو ۵۰۰ گرم

نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

برنج یک سوم پیمانه

آب گوشت یک لیتر

مرزه (خرد شده) ۲ قاشق غذاخوری

شوید (خرد شده) یک دوم پیمانه

پیاز یک عدد

آبغوره به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

بلغور یک سوم پیمانه

اشتراک گذاری مطلب

قیمت : 39000 تومان

تمامی حقوق برای مجله اینترنتی ناز بهار محفوظ است | Copyright Nazbahar.Com© 2013 - 2017
X بستن تبلیغات