بافت


بافت

طرز تهیه نودل خوشمزه با گوشت و قارچ

طرز تهیه نودل خوشمزه با گوشت و قارچ

طرز تهیه نودل خوشمزه با گوشت و قارچ

طرز تهیه نودل خوشمزه با گوشت و قارچ

نودل با گوشت و قارچ یک غذای بسیار خوشمزه می باشد که از آن می توانید به عنوان یک وعده غذایی استفاده کنید.

 

مواد مورد نیاز :

نودل ۲۰۰ گرم

گوشت ۱۰۰ گرم

قارچ ۱۰۰ گرم

اسفناج ۱۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد (خیلی کوچک)

هویج نصف ۱ عدد

فلفل سبز به میزان لازم

سیر ۱ عدد

کنجد ۱ قاشق چایخوری (بوداده)

شکر به میزان لازم

روغن کنجد به میزان لازم

 

طرز تهیه

۱٫ ابتدا مقداری آب را به جوش آورده و نودل ها را چند دقیقه داخل آب ریخته و بعد آبکش کنید.

 

۲٫ گوشت ها را برش نازک داده و آن را با سیر، یک قاشق چای خوری شکر، یک قاشق چای خوری روغن کنجد، فلفل و نمک مخلوط کنید.

 

۳٫ قارچ ها را برش داده و آن را با یک سوم قاشق چای خوری شکر مخلوط کنید.

 

۴٫ اسفناج ها را در آب جوش ریخته و سریع شعله را خاموش کنید، آب آن را گرفته و آن را با نصف قاشق چای خوری روغن کنجد و نمک مخلوط کنید، پیاز، فلفل سبز و هویج را برش های ۵ سانتی بزنید.

 

۵٫ بعد از اینکه روغن را در یک ماهیتابه داغ کردید، ابتدا پیاز و سپس هویج و بعد فلفل سبز را در آن بریزید، قارچ و گوشت را نیز در روغن تفت دهید.

 

۶٫ نودل های پخته شده را با بقیه مواد در یک کاسه بزرگ ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. حالا غذای شما آماده است و می توانید میل کنید.

 

نکات

• اگر دوست دارید به غذا مقداری سس سویا هم اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.

• اگر نودل شما دارای ادویه مخصوص است آن را حتما به گوشت اضافه کنید.

• توجه داشته باشید که نودل شما مرحله دم کشیدن را نخواهد داشت پس طبق ذائقه تان آن را بپزید.

اشتراک گذاری مطلب

بافت

تمامی حقوق برای مجله اینترنتی ناز بهار محفوظ است | Copyright Nazbahar.Com© 2013 - 2016
تلگرام