بافت


بافت

طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه

طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه

طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه

طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه

مواد لازم :

 

خامه زده شده برای تزئین ۳ پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق چایخوری
آب پرتقال ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری
آرد ۳ پیمانه
کره ۱ پیمانه
وانیل شکری ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۶ عدد
پودر قند  ۱ و نیم پیمانه

 

طرز تهیه :

فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن نمائید تا گرم شود.

سفیده و زرده تخم مرغ ها رااز هم جداکنید . زرده ها رابا نیم از پودر قند و وانیل شکری مخلوط نموده و با همزن برقی خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. کره را روی حرارت آب کرده , با بقیه پودر قند زده , به مواد بالا اضافه کرده و باهم مخلوط نمائید .

سپس آرد و بیکینگ پودر و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه نموده و در آخر سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا شکل همزن روی آن محو نشود و کاملاً فرم بگیرد . بعد به مایه فوق الذکر افزوده و آرام هم بزنید تا مخلوط شود .

کف قالب گرد به قطر ۲۵ سانتی متر را چرب نموده و کمی آرد پاشیده مایه را در قالب ریخته و به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دهید . در صورت تمایل روی کیک را می توانید با خامه زده شده تزئین نمائید .

 

اشتراک گذاری مطلب

بافت

تمامی حقوق برای مجله اینترنتی ناز بهار محفوظ است | Copyright Nazbahar.Com© 2013 - 2017
تلگرام